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Civetta - Val di Zoldo, Val Fiorentina, Agordino

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Ristorante Brustolon

Val di Zoldo - Dont - Via Brustolon, 57  
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Foto invernale di presentazione Brustolon - Ristorante
Foto invernale di presentazione Brustolon - Ristorante Foto estiva di presentazione Brustolon - Ristorante Il ristorante Val di Zoldo - Dont Brustolon Il ristorante Val di Zoldo - Dont Brustolon Ricette e proposte gourmet Brustolon Ricette e proposte gourmet Brustolon Ricette e proposte gourmet Brustolon Ricette e proposte gourmet Brustolon Ricette e proposte gourmet Brustolon Ricette e proposte gourmet Brustolon Ricette e proposte gourmet Brustolon Ricette e proposte gourmet Brustolon Ricette e proposte gourmet Brustolon Ricette e proposte gourmet Brustolon Il cibo Il cibo Il cibo Foto di alcuni dettagli Brustolon Foto di alcuni dettagli Brustolon Foto di alcuni dettagli Brustolon Foto di alcuni dettagli Brustolon Brustolon - Ristorante  Val di Zoldo - Dont Brustolon - Ristorante  Val di Zoldo - Dont
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Il ristorante Brustolon è gestito direttamente dalla proprietà dell'hotel Brustolon e abbina piatti tipici della tradizione locale con la cucina internazionale. Particolare cura è dedicata ai sapori tipici della montagna, quali la selvaggina abbinata al profumo dei funghi e dei formaggi. I palati più esigenti possono gustare abbinamenti di carni cotte su pietra lavica con contorno di boleti grigliati annaffiati con una buona scelta di vini del triveneto, oppure gustare le carni affumicate o la trota fario dei torrenti locali sapientemente affumicata dallo chef Giancarlo.
 

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  9   9.0/10
raccomandato da 1 cliente

Vacanze estive 2012

Ottimo 9

Nel nostro periodo di soggiorno in Val Zoldana abbiamo utilizzato il ristorante per la cena. Ci siamo andati su consiglio e questa informazione si è rivelata preziosa.
Riconfermiamo i giudizi già espressi sottolineando l'ottima cucina, l'onestà e la buona accoglienza. close

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Ristorante Brustolon
Via Brustolon, 57
Val di Zoldo - Dont

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